0 0
Український Гарбузовий Чізкейк

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Інгредієнти

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ:
Творожний шар
600 г Творог
2 шт Яйця
100 г Цукор
1,5 ст.л Крохмаль кукурудзяний
1,5 ч.л Молоко 3%
Гарбузовий шар
660 г Запечений гарбуз
2 шт Яйця
80 г Цукор
1,5 ст.л Крохмаль кукурудзяний
1 ст.л Цедра апельсина
Заливка
100 г Запечений гарбуз
2 шт Яйця
100 г Сметана
30 г Цукор

Український Гарбузовий Чізкейк

Смачний і корисний

Особливості:
  • без глютену
Кухня:
  • 90 хв
  • Порції: 10
  • Середній

Ingredients

  • Творожний шар

  • Гарбузовий шар

  • Заливка

Подробиці

Share

Робимо окремо 2 маси – гарбузову і творожну.
Попередньо запечений гарбуз перетворюємо на пюре і всі інгредієнти перебиваємо блендером.
Прямокутну форму 23х23 см або круглу діаметром 26 см застилаємо пергаментом, бокові сторони змащуємо маслом.
Маси накладаємо по черзі по ложці.
Запікаємо при температурі 175-180 С 40-45 хвилин.
Заливку теж збиваємо блендером, заливаємо зверху чізкейк і запікаємо ще 30 хвилин.
Добре охолоджуємо, розрізаємо через декілька годин після запікання.

previous
Італійська меренга
next
Наполеон
previous
Італійська меренга
next
Наполеон

12 Коментарів Приховати коментарі

Додати коментар