Ingredients
-
180 гр Устричний соус
-
100 гр Рисовий оцет
-
200 гр Соєвий соус
-
20 гр Олія кунжутна
-
125 гр Цукор
-
315 гр Соус Чилі солодкий
Подробиці
Щоб приготувати Китайський Соус – потрібно попередньо закупити всі інгредієнти в спеціалізованому відділі магазину з товарами азіатського ринку, або замовити в інтернеті. Фото потрібних інгредієнтів дивіться в описі рецепту нижче.
Всі інгредієнти відважуємо, змішуємо і доводимо до кипіння.
Охолоджуємо, переливаємо в скляну ємність і зберігаємо в холодильнику на протязі 1 місяця, або більше.
Використовуємо за потреби при приготуванні страв китайської, японської або корейської кухні.
Наприклад для приготування Баклажанів під китайським соусом.