Фалафель

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Інгредієнти

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ:
1200 гр Нут(варений)
40-50 гр Тахіна
40-50 гр Петрушка свіжа
5-10 гр Морська сіль
2-3 сегмента Часник
5-10 гр Зіра (мелена)

Фалафель

від Влада Манга

Особливості:
  • Веган
  • 60 хв
  • Порції: 10
  • Середній

Ingredients

Подробиці

Share

1. Відварити замочений на декілька годин в холодній воді Нут.
2. Подрібнити в фудпроцесорі стаціонарного блендера разом з петрушкою, тахіною, зірою, часником, сіллю.
3. Сформувати руками кульки вагою 10-15 грам.
4. Кульки Фалафелю можна приготувати у фритюрі або запекти на листі пергаменту при температурі 175 С до золотистого кольору.
5. Подавати в складі Піти з Хумусом або окремо в якості гарніру.

previous
Хумус
next
Кукурудзяний безглютеновий хліб
previous
Хумус
next
Кукурудзяний безглютеновий хліб

2 Коментарів Приховати коментарі

Додати коментар