1. З’єднуємо всі інгредієнти окрім рослинної олії в чаші міксера, та замішуємо на 1 швидкості на протязі 5-7 хвилин. 2. Коли всі інгредієнти добре перемішаються – додаємо рослинну олію і...
1. Налийте в сотейник 2/3 молока, додайте кукрудзяне борошно, сіль і вершкове масло. 2. Поставте на невеликий вогонь і нагрівайте суміш напротязі 10 хвилин, безперервно перемішуючи вінчиком, до отримання консистенції...
Тісто 1. Охолоджене масло подрібнюємо через терку або рубаємо мілко ножем. 2. Розтираємо з борошном швидко до повного змішування. 3. Окремо змішуємо яйце, сметану, цукор, сіль. 4. Поєднуємо все, замішуємо...
Робимо окремо 2 маси – гарбузову і творожну. Попередньо запечений гарбуз перетворюємо на пюре і всі інгредієнти перебиваємо блендером. Прямокутну форму 23х23 см або круглу діаметром 26 см застилаємо пергаментом,...
Готуємо тісто: 1. Змішуємо вінчиком всі сухі інгредієнти. Натираємо на терку або ріжемо ножем замерзле масло. 2. Розтираємо швидко пальцями борошно з маслом до дрібної крихти. 3. Додаємо молоко або...
Основа 1. Замочити желатин у холодній воді. 2. Розрізати стручок ванілі вздовж і кінчиком ножа дістати насіння. 3. У сотейник налити молоко, вершки, цукор і ваніль, довести до кипіння і...