https://hard-rock.kitchen
Ingredient: Молоко 3%
Кукурудзяний безглютеновий хліб
1. Налийте в сотейник 2/3 молока, додайте кукрудзяне борошно, сіль і вершкове масло. 2. Поставте на невеликий вогонь і нагрівайте суміш напротязі 10 хвилин, безперервно перемішуючи вінчиком, до отримання консистенції...
Український Гарбузовий Чізкейк
Робимо окремо 2 маси – гарбузову і творожну. Попередньо запечений гарбуз перетворюємо на пюре і всі інгредієнти перебиваємо блендером. Прямокутну форму 23х23 см або круглу діаметром 26 см застилаємо пергаментом,...
Кіш з курочкою, зеленим горошком та сиром
Готуємо тісто: 1. Змішуємо вінчиком всі сухі інгредієнти. Натираємо на терку або ріжемо ножем замерзле масло. 2. Розтираємо швидко пальцями борошно з маслом до дрібної крихти. 3. Додаємо молоко або...
Тарти з заварним кремом
Пісочне тісто вперше почало використовуватись з 1550 року, приблизно через 200 років після винайдення пирогів.
Закуска Шу з Мусом із Фенхелю та слабосоленим Лососем
Шу 1. Нагріваємо воду, молоко, масло, цукор, сіль до кипіння, потім засипаємо борошно, швидко перемішуючи заварюємо тісто. 2. Додаємо яйця в злегка охолоджене тісто і інтенсивно перемішуємо до повного поєднання...