1. Творог перебиваємо в фудпроцесорі або перетираємо через сито. 2. Фініки очищуємо, теж перетираємо і додаємо до творогу. 3. Жовтки розтираємо з медом до однорідної маси і додаємо до творогу....
Меренга зроблена з цукрового гарячого сиропу, який додається в яєчні білки і збивається до охолодження. Існує 3 види меренги: – Італійська – Французька – Швейцарська Використовуються як інгредієнт до тіста...
Основа 1. Замочити желатин у холодній воді. 2. Розрізати стручок ванілі вздовж і кінчиком ножа дістати насіння. 3. У сотейник налити молоко, вершки, цукор і ваніль, довести до кипіння і...
Брауні чудово смакують теплими, тож бажано подавати їх просто з духовки. Та навіть охолоджені вони неймовірно смачні, коли м'яка серединка трохи загусає.